Anonim

Czekolada Lagrange34 od Jjuice

Włoscy projektanci wnętrz i produktów Jjuice zaprojektowali serię tabliczek czekolady o nazwie Lagrange34 dla tradycyjnego producenta czekolady Pasticceria Gertosio z Turynu.

Czekoladowe płyty mają sześć wzorów, w tym mapę Turynu.

Zdjęcia autorstwa Paolo Bramati.

Oto kilka informacji o projekcie od Jjuice:

-

W świecie, w którym technologie stają się z dnia na dzień coraz bardziej ekscytujące, czasem może być miło odpocząć i być przytulonym przez tradycję. Ale kiedy studio projektowe i historyczna firma cukiernicza łączą siły, aby stworzyć coś nowego, może się zdarzyć, że nawet tradycja może pobudzić nowe bodźce.

Od XVII wieku Turyn jest miastem uważanym za jedno z włoskich królestw czekolady. To tutaj, pod koniec XVIII wieku, pan Doret wynalazł rewolucyjną maszynę, która może zestalić czekoladę, umożliwiając jej formowanie w kształty. To tutaj urodzili się architekci Sergio Viotti i Giuliana Succo, którzy ukończyli architekturę.

Po ukończeniu studiów postanowili zaryzykować i wyjechali do Tokio, gdzie z powodzeniem zaprojektowali biura korporacyjne i modne wnętrza sklepów. Doprowadziło to do otwarcia własnego biura Jjuice Architecture and Design, obecnie mieszczącego się w Mediolanie.

W wyniku intensywnego doświadczenia zawodowego poczuli potrzebę podjęcia wyjątkowego wyzwania: połączenia dziedzictwa kulturowego ich rodzinnego miasta z trendami współczesnego designu i stworzenia nowej linii innowacyjnych produktów. Zaproponowali więc swojemu długoletniemu przyjacielowi Maxowi Gertosio, spadkobiercy tego, co od 1890 roku było sklepem rzemieślniczym innego wspaniałego czekoladnika, Pietro Viola, do współpracy przy produkcji nowej linii batoników czekoladowych o nazwie Lagrange 34 - podobnie jak adres cukiernia, nazwana na cześć matematyka Luigiego Lagrange'a.

Ta linia łączy wysokiej jakości czekoladę z nowoczesnym podejściem do projektowania, aby wykorzystać potencjał czekolady jako produktu designerskiego. „Czekoladowy” sok z dżemu mówi „jako materiał do wzornictwa przemysłowego wykazał zadziwiające i uderzające cechy. Co więcej, daje swobodę przekształcenia się w tymczasowy produkt, środek emocji i wrażeń. Uwalnia produkt od zwykłego„ projektu - kocha tylko „obiekt i przenosi go w pole poetyckie: bardziej skromny obiekt, którym każdy może się cieszyć”.

Po intensywnym okresie testowania Lagrange34 został wprowadzony na CioccolaTo '2007, Międzynarodowe Targi Czekolady w Turynie. Jest dostępny w sześciu podstawowych kształtach: czterech kwadratowych (14 x 14 cm) i dwóch bardziej konwencjonalnych (14 x 8 cm i 13 x 3, 5 cm), ale nowe kształty będą okresowo wprowadzane.

Gertosio jest entuzjastycznie nastawiony do tego, że może popchnąć ponad 100 lat doświadczenia w nowe kierunki. „Naszym pragnieniem” - podsumowuje Jjuice - jest tworzenie produktów, które mogą wzbudzać emocje w taki sam sposób, jak muzyka lub filmy, a obecnie pracujemy nad stworzeniem nowych rodzin produktów o podobnej filozofii.

Z niecierpliwością czekamy na nowe wyzwania, dlatego wybieramy teraz innych wspaniałych producentów, z którymi łączą się siły w przyszłości. Co do Lagrange34, to ekscytujące zauważyć, że im więcej eksperymentujemy, tym bardziej wpisuje się on w tradycję tego miasta, zawsze szukając kreatywnych i rewolucyjnych dzieł, ale wciąż zdolnych do pozostania przy małych, codziennych rzeczach, aby odkryć swoje najskrytsze sekrety ” .