Anonim
Image Adam Wright-Smith projektuje restaurację w Melbourne wokół „poczucia przygody”

Australijski restaurator Adam Wright-Smith przekształcił stary młyn w Melbourne w restaurację rozmieszczoną na terenie dawnych budynków przemysłowych z centralną kuchnią w sercu.

Half Acre został zaprojektowany przez lokalnego restauratora, który zajął się działką przemysłową na południu australijskiego miasta w ramach projektu restauracyjnego.

Teren składa się z nowego budynku z cegły ze szklanym przedłużeniem i adaptacyjnie ponownie użytego budynku, które razem tworzą rozległą posesję.

„Kiedy wchodzisz przez frontowe drzwi, tak naprawdę nie wiesz, czego się spodziewać” - powiedział Wright-Smith Dezeen. „To miejsce docelowe. Nie jest szczególnie blisko”.

„Tutaj jest poczucie przygody, więc grałem nad tym projektem” - kontynuował.

Image

Aby wejść do restauracji, goście przechodzą najpierw przez otwartą kuchnię zakotwiczoną przez drewniany wbudowany stół.

Wyeksponowany design i centralne umiejscowienie kuchni wprowadzają poczucie przygody, które rozgrywa się w Half Acre, gdy goście meandrują w różnych miejscach na miejscu.

Wright-Smith przekształcił zaniedbany oryginalny budynek młyna w prywatną jadalnię i dodał obok niego szklaną powierzchnię.

Łukowate okna i drzwi wejściowe w nowym budynku z cegły zwiększają przestrzeń. Na miejscu znajduje się również pusty budynek, w którym wcześniej znajdowały się maszyny związane z młynem, a wokół restauracji znajdują się warsztaty naprawy samochodów.

Niezwykła strona stanowiła wiele wyzwań, a także punktów inspiracji dla Wright-Smith.

Istniejące sufity sosnowe z Oregonu i ceglane ściany z 1900 roku w byłym młynie stanowiły punkt wyjścia, zapewniając intymne i rustykalne wrażenia.

Przesuwne szklane ściany otwierają główną jadalnię na dodatkowe strefy, w tym patio z kominkiem i bar wewnątrz i na zewnątrz z dachem, który można zdjąć latem.

Image

Główną jadalnię zdobią oparcia z trzciny, gięte drewno i tkane rattanowe krzesła. Przestrzeń uzupełniają marmurowe i drewniane stoły oraz wbudowane kabiny z tapicerką w kolorze taupe.

Różne nasadzenia uzupełniają akcenty miękkiej zieleni przeplatanej na całej powierzchni.

Image

Jasnoszare płytki pokrywają większość Half Acre, oprócz betonu w tym samym odcieniu, dając poczucie spójności przestrzeni. Drewniane podłogi i bielone ceglane ściany nadają rustykalnej, ale przytulnej estetyki.

Niestandardowe lampy podłogowe i ścienne w kolorze białym zostały zaprojektowane przez Studio Pasquale, w tym także kinkiety ścienne z mosiądzu o dużych rozmiarach. Inne kinkiety pochodzą od australijskich projektantów Anny Charlesworth i Henry'ego Wilsona.

Image

Przed otwarciem Half Acre Wright-Smith spędził czas pracując w Fat Radish w Nowym Jorku pod przewodnictwem Bena Towilla, który również opuścił miasto i otworzył restaurację w Charleston w Południowej Karolinie.

Half Acre ma wiele podobieństw z NOMĄ w Kopenhadze autorstwa BIG, która również znajduje się na dawnej działce przemysłowej i opiera się na zgrupowaniu różnych budynków.

Można dokonać dalszych porównań między paletą kolorów, cegłą i szkłem, a użyciem centralnej i otwartej kuchni.

Image