Anonim
Image Hotel Stamba stał się centrum sceny projektowej w Gruzji Grupa hotelowa Adjara „odgrywa kluczową rolę” w odrodzeniu kulturowym Gruzji, mówią twórcy

Gruzińska grupa hotelarsko-gastronomiczna Adjara zasłynęła z przekształcania brutalistycznych budynków z czasów radzieckich w butikowe hotele, w tym wielokrotnie nagradzany hotel Stamba w Tbilisi. Pomagał także pielęgnować nowe pokolenie gruzińskich talentów twórczych.

Lokalni artyści i projektanci twierdzą, że wsparcie grupy pomogło podnieść branże kreatywne w kraju.

„Znaczenie grupy Adjara jest ogromne” - powiedziała Tamuna Gvaberidze, galerka i konsultantka ds. Designu ze stolicy Gruzji, Tbilisi. „Stworzyli styl życia i stanowili centrum kreatywnych ludzi”.

Gruzja, leżąca między Europą a Azją w regionie Południowego Kaukazu, jest obecnie uważana za jedno z najgorętszych miejsc turystycznych na świecie i jedną z najbardziej żywych scen twórczych.

Hotele „odegrały kluczową rolę” w ożywieniu kulturowym Gruzji

Adjara Group pomogła obu, powiedział Gvaberidze, który prowadzi galerię Window Project w stolicy.

„Nie przestrzegają normalnych zasad biznesowych obowiązujących w hotelach” - powiedziała. „Wnoszą duży wkład w gruzińską scenę artystyczną, rozwój turystyki i rozwój całego kraju”.

„Projekty takie jak hotele Stamba i pokoje odegrały kluczową rolę w renesansie kulturowym i rozwoju naszego kraju na wiele sposobów” - zgodziła się Nata Janberidze i Keti Toloraia z studia projektowego Rooms Design, które określiło podejście grupy jako „indywidualistę”.

Image Do nieruchomości Adjara Group należy wielokrotnie nagradzany hotel Stamba w Tbilisi

Ale według tego podejścia Valeri Chekheria, prezes Adjara Group, ma logikę handlową.

„Gdziekolwiek się wybierasz, wszystkie międzynarodowe hotele zapewniają dokładnie takie same wrażenia” - powiedział. „Kiedy się budzisz, nie wiesz, w którym mieście się znajdujesz. W Gruzji chcemy, aby ludzie zdobyli to lokalne doświadczenie z lokalną żywnością i kulturą”.

Adjara ma na celu promocję kultury gruzińskiej

Levan Berulava, dyrektor zarządzający grupy, ma na celu zapoznanie odwiedzających ze współczesną gruzińską kulturą.

„Wspieramy lokalnych artystów, dajemy im przestrzeń, dajemy im wszystkie możliwości ich ambicji” - powiedział. „Zapraszamy wielu muzyków, którzy przyjeżdżają i pozostają w naszych miejscach, aby pomóc w rozwoju klubów i sceny muzycznej”.

„Nasze przestrzenie publiczne są również wykorzystywane do niekomercyjnych pop-upów, rozmów publicznych i tak dalej”.

Hotele grupy, w tym również hotel Rooms i hostel Fabrika w Tbilisi, a także inny hotel Rooms w Kazbegi na górzystej północy kraju, są przeróbkami spartańskich budynków instytucjonalnych zbudowanych, gdy Gruzja była republiką Związku Radzieckiego.

Image W hostelu Fabrika znajdują się miejsca na niekomercyjne imprezy pop-up

Nierozwinięte skrzydło Hotelu Stamba jest odłożone na bok, aby zapewnić artystom i projektantom bezpłatne studio. Nazywa się Stamba D Block, na tym piętrze znajdują się utalentowane talenty, takie jak projektant i raper Max Machaidze oraz organizacja artystyczna Propaganda Network, a także gospodarze eksperymentalnych wystaw i koncertów.

Zleca lokalnym architektom i projektantom współpracę z wewnętrznym studiem projektowym Adjara Arch Group.

Pierwszy hotel należący do grupy, Rooms Hotel w Kazbegi, powstał we współpracy z Rooms Design, który pracuje również nad wnętrzami najnowszego przedsięwzięcia grupy, Rooms Hotel Kokhta, które ma zostać otwarte w tym roku.

Każdy z hoteli Grupy Adjara ma mundur zaprojektowany we współpracy z lokalnym projektantem

Firma współpracuje z lokalnymi projektantami mody, aby stworzyć mundury dla swoich pracowników, i ma „atelier hotelowy” z siedzibą w Hotelu Stamba, który zatrudnia kilkunastu projektantów i krawców pod kierownictwem projektanta kostiumów Tinatin Kvinikadze. Mundury są tworzone dla każdego nowego hotelu, a style zmieniają się wraz z porami roku.

„Współpracujemy z różnymi gruzińskimi projektantami mody” - powiedział Chekheria. „Współpracujemy z nimi co sezon”.

Grupa współpracuje z lokalnymi rolnikami w celu pozyskiwania produktów dla swoich restauracji i uruchomiła własny program agroprzedsiębiorczości, kupując ponad 4000 hektarów gruntów rolnych w Kakheti we wschodniej części Gruzji w celu uprawy żywności dla swoich restauracji i opracowania równoległego projektu agroturystycznego .

Image Pierwsza w Gruzji pionowa farma znajduje się w hotelu Stamba

W hotelu Stamba stworzono pierwszą w Gruzji pionową farmę wertykalną. Pod kierownictwem przedsiębiorcy Tusya Gharibashvili instalacja o powierzchni 200 metrów kwadratowych ma siedem poziomów, na których rosną warzywa, jagody i sałatki, zużywając 75% mniej wody niż tradycyjne metody uprawy i dostarczając hotelowi świeże, ekologiczne produkty.

Grupa wspiera także lokalne instytucje kulturalne, w tym Biennale Architektury w Tbilisi, pomogła zorganizować Festiwal Fotografii w Tbilisi i tworzy muzeum fotografii w hotelu Stamba.

Gigi Shukakidze, współzałożyciel Biennale Architektury w Tbilisi, powiedział, że grupa miała duży wkład w lokalną scenę twórczą. „Wsparto ich na wielu festiwalach, wykładach publicznych, a także na pracach poszczególnych artystów” - powiedział.

Grupa Adjara gwałtownie wzrosła od pierwszego hotelu w 2010 roku

Grupa Adjara, rozpoczęta tuż po traumatycznej wojnie Gruzji z Rosją w 2008 roku, która doprowadziła do ciągłej okupacji części kraju przez jej ogromnego sąsiada, ucieleśnia niezależność i indywidualistyczny charakter tego kraju.

Firma, obecnie największa grupa hotelarska w Gruzji, otworzyła swój pierwszy hotel w 2010 roku, kiedy uzyskała franczyzę, aby stworzyć Holiday Inn w stolicy Tbilisi.

„Założyliśmy grupę w 2010 roku, po wojnie”, powiedział Chekheria Dezeen. „To był bardzo trudny okres dla Gruzji, więc potrzebowaliśmy pewnego zaufania od klientów. W tym czasie nie chcieli pozostać w lokalnych hotelach, więc kupiliśmy pierwszą franczyzę Holiday Inn w Gruzji”.

Współpracując z Rooms Design, przekształcili hotel Adjara z czasów radzieckich w miejsce bardziej stylowe i nowoczesne niż typowy międzynarodowy hotel sieciowy.

Image Rooms Hotel w Kazbeki był pierwszym hotelem w kraju, który został członkiem sieci Design Hotels

Sami rozpoczęli kolejny projekt, przekształcając opuszczone sanatorium z czasów sowieckich z widokiem na górę Kazbek w pierwszy hotel Rooms.

„Kiedy tam pojechaliśmy, była to tylko konstrukcja budynku i podobnie jak wszystko inne zostało zniszczone” - powiedział Chekheria. „Znaleźliśmy stare rysunki architektoniczne i zachowaliśmy strukturę budynku”.

Zewnętrzna część hotelu została pokryta drewnem, a wnętrze urządzono w eklektycznym stylu opartym na wnętrzach Nowego Jorku, z dużymi otwartymi przestrzeniami publicznymi, szorstkimi drewnianymi podłogami oraz mieszanką mebli vintage i współczesnych.

„Inspirowany jest Nowym Jorkiem w latach 30. XX wieku” - powiedział Chekharia.

Hotel, pierwszy w Gruzji, który stał się członkiem sieci Design Hotels, odniósł natychmiastowy sukces, a następnie drugi hotel Rooms w dzielnicy Vera w Tbilisi, w skrzydle opuszczonego wydawnictwa, w którym drukowano komunistyczne gazety.

Każdy projekt zaprojektowany jako „super lokalny”

Hotel Stamba, który zajmuje kolejne skrzydło tego samego budynku i bierze swoją nazwę od gruzińskiego słowa oznaczającego druk, otwarty w 2018 roku. Hotelowe atrium zachowało dramatyczną wielopiętrową pustkę betonową oryginalnego budynku i przenośniki, które poruszały gazety jako zostały wydrukowane. Został nazwany New Concept of the Year podczas międzynarodowych nagród hotelowych AHEAD.

Wcześniej, we współpracy z Multiverse Architecture, przekształcili dawną fabrykę odzieży w dzielnicy Chughureti w Tbilisi'a w Fabrika, wielofunkcyjną przestrzeń, w której znajduje się hostel, przestrzeń do współpracy, studia i bary.

W każdym projekcie podejście było podobne. „Chodzi o to, aby odnowić stare” - powiedział Berulava.

„Szukamy miejsc, które mają za sobą historię, tego radzieckiego brutalizmu i zachowujemy duszę i pokazujemy ich historię” - powiedział Chekheria. „Uważamy, że za każdym razem powinien być bardzo lokalny, bardzo lokalny dla tego miejsca, czy to w wiosce, na wsi, czy w mieście”.

Image Max Machaidze stworzył doniczki z ceramicznych izolatorów w hotelu Stamba

Jednak nadchodzący hotel Rooms Hotel Kokhta, położony w kurorcie narciarskim Bakuriani, będzie pierwszym przedsięwzięciem grupy w nowym budownictwie. Nata Janberidze i Keti Toloraia z Rooms Design, którzy pracują nad wnętrzami, powiedzieli, że projekt będzie „różny od wszystkiego, co widzieliście wcześniej”.

Właścicielem grupy jest Temur Ugulava, który zapewnia wiele kreatywnej wizji hoteli i innych projektów, w tym restauracji i barów.

Janberidze i Toloraia opisali Ugulavę jako „fantastycznego przedsiębiorcę i wizjonera, ale także doskonałego projektanta”.

„On jest bardzo kreatywnym facetem” - zgodził się projektant Max Machaidze, który współpracował z Ugulavą w hotelu Stamba, dostarczając dzieła sztuki i przedmioty, w tym ogromne zabytkowe ceramiczne izolatory, które służą jako doniczki do roślin w całym obiekcie i pylon elektryczny, który siedzi na dziedzińcu.

„Zaprojektował to wszystko sam, a ja mu w tym pomagałem. To było jak proces wymiany myśli w ping-ponga”.

Grupa Adjara planuje ekspansję międzynarodową

Dwa kolejne hotele są planowane na gruzińskim wybrzeżu Morza Czarnego, ale Adjara Group planuje także przenieść swoją koncepcję do Ameryki.

„Jesteśmy gotowi do wejścia na rynek międzynarodowy i uważamy, że to dobry moment, aby wyjechać i zrobić coś w Nowym Jorku” - powiedział Chekharia. „Byliśmy tam kilka razy, by szukać niektórych budynków”.

Chekharia i Berulava mieszkali wcześniej w Nowym Jorku podczas kariery i twierdzili, że miasto było inspiracją dla ich projektów gościnności w ich ojczyźnie.

„Mieszkaliśmy tutaj na zapleczu w latach 90., kiedy rozpadł się Związek Radziecki” - powiedział Czechos. „To był bardzo mroczny czas. Kiedy jesteś w Nowym Jorku, gdzie masz dobre wykształcenie i dobre doświadczenie, przychodzi czas, abyś spłacił swój kraj”.

Berulava dodał, że chcą przywrócić kraj, kiedyś słynny z gościnności, kultury i kuchni, z powrotem na mapę świata.